GU Diabetes kokebok, 1 stk

Diabetes: Hyggelige oppskrifter for hver dag

Diabetes, nytelse og helse er ikke lenger motsetninger!
Et vell av forskningsresultater har revolusjonert livet med denne metabolske lidelsen. Diabetikere har aldri hatt en bedre sjanse til å leve et sunt liv. Riktig kosthold har ikke lenger noe med tidligere tiders forbud å gjøre. Dette demonstreres også av de fine, ferske oppskriftene i GU Diabetes-kokeboken.

Grønnsaker, nøtter, fett av høy kvalitet, fisk og kjøtt er grunnpilarene i moderne ernæring, og ikke bare for personer med diabetes. Dette er ledsaget av vekttap uten å måtte ofre smak. Dette sikres for eksempel av svinefilet pakket inn i skinke-, tomat- og løkquiche eller villbærtiramisu. Oppskriftene gjør det klart – mat er livskvalitet, og det som legges på tallerkenen skal smake godt og fylle deg. En av Tysklands ledende medisinske spesialister og hans kunnskap sikrer at diabetikere kan stole på denne ernæringsplanen: Dr. Mathias Riedl. I den innledende delen av boken avslører han den siste informasjonen om hverdagen med stoffskifteforstyrrelsen. Her kan de berørte finne alt de trenger på et øyeblikk for å gjøre livet trygt og hyggelig. Ofte stilte spørsmål blir også avklart her og diabetesmisoppfatninger ryddet opp i.

Diabetes- GU kokeboken viser hvor deilig hverdagsmatlaging kan oppnås selv av nybegynnere kokker. Oppskriftene er basert på de siste forskningsresultatene og beviser: å spise sunt gjør deg mett og smaker godt. Det er også velprøvde tips om å leve med diabetes som er lett forståelige og med et blikk.

Dr. Matthias Riedl opprettet diabetesavdelingen i Pinneberg Hospital og grunnla medicum Hamburg i 2008 fra Hamburg Diabetic Center. Han publiserer også faglitteratur og artikler om temaet diabetes og er involvert som foredragsholder og foredragsholder på opplæringsarrangementer og konferanser. Dr. Riedl er alltid aktiv når det kommer til bedre medisinsk behandling for overvektige. På denne bakgrunn ble han valgt inn i styret for Federal Association of German Nutritional Medicine (BDEM) i 2013. Samme år tok magasinet "Focus" Dr. Riedl er den eneste ernæringslegen i Hamburg som er inkludert i sin "topplege"-anbefalingsliste.